نظام الفصل أ عصارة الطرد المركزي هو عنصر أساسي في مبدأ عمله ويلعب دورًا حيويًا في جودة ومذاق العصير. يستخدم هذا النظام قوة الطرد المركزي لفصل عصائر الفاكهة والخضروات بشكل فعال عن البقايا الصلبة، مما يوفر للمستخدمين عصيرًا نقيًا وغني المذاق.
عملية عمل نظام فصل العصير بالطرد المركزي
عندما يقوم المستخدم بوضع المكونات في الآلة، يتم تشغيل السلة الدوارة عالية السرعة بالداخل. تتميز السلة بتصميم فريد جدًا، وعادة ما تكون مدببة وتدور بسرعات عالية. تتسبب قوة الطرد المركزي الناتجة عن هذا الدوران عالي السرعة في فصل المكونات بسرعة في السلة، وتشكيل جزأين: العصير والبقايا الصلبة.
في هذه العملية، يتم دفع العصير للخارج على طول القنوات الموجودة في جدار السلة وإلى حاوية تجميع العصير الخاصة بالعصارة. يتم دفع البقايا الصلبة إلى الجدار الخارجي للسلة بواسطة قوة الطرد المركزي ويتم تفريغها في النهاية في حاوية أخرى. تضمن آلية الفصل بالطرد المركزي الفعالة هذه نقاء العصير، لأنه خلال هذه العملية، يتم فصل الألياف الصلبة والمكونات الأخرى غير القابلة للذوبان بسرعة، مما يجعل العصير واضحًا وشفافًا.
تصميم سلة
نظرًا لأن السلة هي الجزء الأساسي من عصارة الطرد المركزي، فإن هيكلها وشكلها يؤثران بشكل مباشر على تأثير الفصل. يمكن للسلة المدببة الاستفادة بشكل أفضل من قوة الطرد المركزي لفصل العصير والبقايا الصلبة بشكل فعال في وقت قصير. وفي الوقت نفسه، يعد التصميم الدقيق لسطح السلة أمرًا بالغ الأهمية أيضًا لضمان إمكانية تأثر المكونات بالكامل بقوة الطرد المركزي، وبالتالي تحقيق فصل أكثر اكتمالاً.
بالإضافة إلى تصميم السلة، ترتبط كفاءة نظام الفصل ارتباطًا وثيقًا بقوة محرك العصارة. يمكن للمحرك عالي الطاقة أن يوفر طاقة كافية للسماح للسلة بالدوران بسرعة أعلى، وبالتالي توليد قوة طرد مركزي أقوى. وهذا لا يساعد فقط على فصل العصير والبقايا الصلبة بسرعة أكبر، ولكنه يساعد أيضًا في التعامل مع المكونات ذات الصلابة المختلفة ومحتوى الألياف، مما يضمن إمكانية إطلاق العصير بالكامل أثناء عملية العصر.
النقطة الأساسية هي أن نظام الفصل لا ينبغي أن يحسن نقاء العصير فحسب، بل يحتفظ أيضًا بالعناصر الغذائية الموجودة في العصير قدر الإمكان. يمكن لعصارات الطرد المركزي تجنب التسخين بشكل أفضل أثناء عملية الفصل، وهو أمر بالغ الأهمية للحفاظ على الفيتامينات والإنزيمات والمواد المغذية الأخرى في العصير. ونتيجة لذلك، فإن العصير الذي يتم تحضيره باستخدام عصارة الطرد المركزي عادة ما يكون طازجًا وأكثر ثراءً بالعناصر الغذائية.
إن ماكينة عصر العصير بقدرة 600 واط و3 سرعات هي جهاز قوي ومتعدد الاستخدامات مصمم لتلبية جميع احتياجات العصير الخاصة بك. دعونا نتعمق في ميزاته الرائعة:
1. أداء قوي: مع محرك قوي بقدرة 600 واط (موديل 7625)، توفر ماكينة العصير هذه قدرات عصر استثنائية، وتستخرج العصير بكفاءة من مختلف الفواكه والخضروات.