中文简体 مبدأ العصير منخفض السرعة عصارة كهربائية بطيئة هو أحد أسس أدائها الممتاز. إن تطبيق هذا المبدأ يجعل العصارة أكثر لطفاً أثناء معالجة الفواكه والخضروات، مما يساعد على الاحتفاظ بالعناصر الغذائية والعناصر الغذائية للفواكه والخضروات إلى أقصى حد. ذوق.
إبطاء معدل الأكسدة:
الهدف الأساسي لمبدأ العصير منخفض السرعة هو إبطاء معدل أكسدة الفواكه والخضروات أثناء عملية العصير. من خلال تقليل سرعة العصارة، تقلل عصارة الطحن البطيء بشكل فعال من التلامس مع الأكسجين الموجود في عصير الفاكهة والخضروات، وبالتالي تقليل حدوث تفاعلات الأكسدة. تكون الفواكه والخضروات أقل تأثراً بالأكسجين أثناء عملية العصر المنخفضة السرعة، وبالتالي تحافظ على نضارتها ولونها وطعمها لفترة أطول من الوقت.
الحفاظ على الجودة الشاملة للفواكه والخضروات:
يساعد تطبيق مبدأ العصر المنخفض السرعة في الحفاظ على الجودة الشاملة للفواكه والخضروات. قد يؤدي العصر عالي السرعة إلى إخضاع الفواكه والخضروات لقوة وحرارة أكبر في لحظة، مما يؤدي إلى تدمير هياكل الخلايا وإتلاف العناصر الغذائية. على العكس من ذلك، فإن عملية العصر منخفضة السرعة تكون ألطف، مما يقلل من توليد الحرارة وتدمير خلايا الفواكه والخضروات أثناء العصر، مما يضمن النكهة والملمس الطبيعي للفواكه والخضروات.
تقليل حرارة الاحتكاك:
في عملية استخلاص العصير بسرعة منخفضة، تستخدم العصارة بطيئة الطحن حجر طحن أو آلية ضغط حلزونية تدور ببطء، مما يقلل من حرارة الاحتكاك بين الأجزاء الميكانيكية مقارنة بالعصارات التقليدية عالية السرعة. ويساعد ذلك على منع تأثر الفواكه والخضروات بالحرارة الزائدة أثناء عملية العصر، مع الاحتفاظ بالمزيد من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والإنزيمات والمعادن.
منع ارتفاع درجة الحرارة والأكسدة:
يساعد مبدأ العصر المنخفض السرعة على منع ارتفاع درجة حرارة عصائر الفاكهة والخضروات وأكسدةها. نظرًا لأن عصارة الطحن البطيء تحافظ على درجة حرارة منخفضة أثناء العصر، فإن العناصر الغذائية الموجودة في عصائر الفاكهة والخضروات تكون أقل عرضة للأكسدة في درجات الحرارة العالية. تضمن هذه الميزة أن تكون عصائر الفاكهة والخضروات المعصورة طازجة ومغذية، مما يوفر للمستخدمين خيارات مشروبات صحية.
تحسين تأثير العصير:
لا يساعد مبدأ العصر المنخفض السرعة على الاحتفاظ بالعناصر الغذائية للفواكه والخضروات فحسب، بل يعمل أيضًا على تحسين تأثير العصير. تعتبر عملية العصر البطيئة أكثر اكتمالًا ويمكنها استخلاص المزيد من العصير من الفواكه والخضروات، مما يضمن إنتاجية عالية من العصير مع الحفاظ على بقايا العصير جافة نسبيًا.
عصارة بطيئة بقدرة 150 واط مع وظيفة التنظيف العكسي والذاتي، مصممة لتحويل تجربة العصير الخاصة بك بشكل لم يسبق له مثيل.
بفضل محرك قوي بقدرة 150 واط، تستخرج هذه العصارة المتطورة كل قطرة من الفوائد من الفواكه والخضروات المفضلة لديك دون عناء، مما يضمن أقصى قدر من القيمة الغذائية والنكهة في كل كوب من العصير.
